Skip to content

Lahodné profiterolky

Lahodné profiterolky se zmrzlinou

Profiterolka obohacena matchou, plněná zmrzlinou Carte d’Or slaný karamel a zdobena šlehačkou.
  • Počet porcí

    people
  • Čas

    mins
  • Obtížnost

Ingredience

  • Zmrzlina Carte d´Or Salted Caramel
  • Šlehačka

Odpalované těsto

  • 125 g mouky
  • 20 cl vody
  • 75 g másla
  • 3 vajíčka
  • 1 špetka soli
  • 10 g cukru

Matcha croustillant

  • 40 g másla
  • 50 g světlého třtinového cukru
  • 50 g mouky
  • 5 g Matcha Tea
  • Zelené barvivo