Jahodový vacherin

Jahodový vacherin

Jahodový vacherin ze zmrzliny Carte d´Or Strawberry, položené na sušence, zdobené vanilkovým Chantilly krémem, ovocem a malinovým sirupem.

  • Počet porcí

    people

  • Čas

    mins

  • Obtížnost

Ingredience

  • 100 g bílků
  • 100 + 75 g cukru krupice
  • 100 + 30 g moučkového cukru
  • 200 g mouky
  • 150 g poloslaného másla
  • 5 g vanilkového extraktu
  • 1 vaječný žloutek
  • 150 g smetana na vaření
  • 150 g mascarpone
  • 1 vanilkový lusk
  • Zmrzlina Carte d´Or Strawberry
  • Malinový sirup
  • Čerstvé maliny
  • Jedlé okvětní lístky